Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou koření, celý pepř, tymián a bobkový list.
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední Podáváme k zelí a knedlíkům.
misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření Poté dáme do pekáčku i se zbylou marinádou a pečeme
přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření troubu na 140°C. vložíme do ní pekáč s kolenem a pečeme
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem.
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem Zbytek směsi nalijeme do pekáčku a pečeme při 190°C
Zalijeme pivem a vaříme než se pivo nevypaří. Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou Naložené kolínko poté pečeme v troubě při 190°C asi
Hotové těsto rozdělíme na 3 díly a každý díl vyválíme pruhy, které pak krájíme na 1 cm široké nudle.
Smícháme vejce, olej a grilovací koření. Vepřové s grilovacím kořením podáváme s bramborem nebo
Směs na karlovarský knedlík rozdělíme na dvě poloviny Po vyndání z vody ihned knedlíky z fólie vybalíme.
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici
cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na pánvi na oleji do pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě asi 6 minut.
Z lžíce mouky, dvou lžic vlažného mléka a droždí necháme si vzejít kvásek. Poté postupně přidáme zbytek
Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme
zatáhnout a přidáme papriku, utřený česnek a všechno koření Po uvaření vytáhneme kuličky koření a bobkové listy
Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. králíka a uzený bok, osolíme, posypeme rozmačkaným kořením