hloubky 0,5cm.Maso osolíme, okmínujeme a potřeme olejem Šťávu propasírujeme přes síto, hrušku oloupeme, zbavíme
Pečeme zvolna několik hodin při 150 °C doměkka, dokud Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Pečte v předehřáté troubě zhruba 50 minut dozlatova Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte pivem Vložte do vyhřáté trouby a pečte 75 minut.
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na Výpečky podáváme s kysaným zelím a houskovým knedlíkem
Pak vyklopíme na vál a rozdělíme na čtyři díly, ze kterých vypracujeme knedlíky.
Knedlíky zabalíme do předem navlhčeného ubrousku a Knedlíky vaříme ve vařící vodě 20 minut.
Potom vyválíme 2 stejně velké knedle, které před vařením minut z jedné strany a 5 minut z druhé strany na plynu
Dáme na cca 25 minut vařit knedlík. Knedlíky jsou tužší, nemáme rádi péřové knedlíky, které
, na obou koncích zavážeme a knedlík pak vaříme v osolené Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a
Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme
Do mísy dáme, mouku, sůl a vejce. Ve vlažném mléce namočíme kvasnice. Až začnou pracovat, přidáme do
Nejlepší jsou s oblým dnem, protože knedlík jde pak Pokud se těsto nelepí, tak knedlíky můžeme vyndat a
Mezitím dáme vařít vodu a nakynuté knedlíky uvaříme a potřeme troškou oleje.
Do mísy dáme na kostky nakrájené rohlíky, přidáme mouku, ostatní suroviny a utvoříme těsto. To rozdělíme
vyválíme váleček a rozřízneme jej na stejně velké díly , z kterých vytvarujeme v dlani kulaté knedlíky.
Recept na vítězný knedlík: Z trochy vlažného mléka, Hotové těsto nechte vykynout, rozkrájejte na díly a
Z droždí, cukru, několik lžíc vlažného mléka, soli a trochy mouky nechte vzejít kvásek. Zbytek mouky
Z těsta uděláme 8 knedlíků, vložíme je do vařící osolené Při vaření je občas obrátíme.