Očištěné houby nakrájíme,osolíme a na oleji podusíme Vytvarujeme knedlíky a vaříme je 15 až 20 minut.
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit do hrnce na olej
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli
Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly Při solení toho masa počítej s tím, že je sardelka
Grilujeme na grilovací pánvi z každé strany 4 min. Hotové maso nechte 5-10 min odpočívat.
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme rozplácnutým česnekem, posypeme znova kořením a dáme péct
Maso do ochuceného podmáslí naložíme na jeden až dva dny Pečeme přikryté pozvolna na 170 st., do měkka.
Dáme péct do předem vyhřáte trouby na pekáč (nebo dle Nechejte péct aspoň 20-25 min, aby se to vevnitř pěkně
Vepřovou plec nakrájíme na stejně velké kostky. Vložíme nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme, aby
Váleček vepřové plece svážeme potravinářským provázkem Podáváme s noky nebo s knedlíkem, rýží apod.
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Dle potřeby můžeme naředit a poté scedíme přes jemné
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky. Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné
Den předem, nejlépe přes noc naložíme maso. Plec očistíme, nakrájíme na stejně velké kusy a důkladně
Cibuli nakrájíme nadrobno a v rozehřátém sádle osmažíme do zlatavé barvy. Přidáme očištěné maso nakrájené
Dno pomalého hrnce vysteleme kolečky cibule, vložíme Příloha může být jakákoliv, já volila špekové knedlíky
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké knedlík.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso na kostky. Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli
Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se Podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem.
Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech přidáme rozdrobený kousek masoxu a dáme přikryté péct