Vepřové maso posolíme, lehce pokmínujeme, vložíme do Vepřové maso s jablky je v české kuchyni dosti i pro
Odkrytý pekáč s koleny vložte do trouby a pečte asi Během pečení otáčejte, podlévejte vodou a přelévejte
Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Přikryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 180°C, poté
Na pánvi rozehřejeme olej a maso na ní osmahneme ze Pečeme v troubě na 180°C asi 50 minut.
Na pekáč dáme očištěnou cibuli, mrkev, brambory a česnek a pokapeme zbývajícím olejem a kořenicí směsí.
naplníme nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem pokapeme Během pečení podléváme výpekem.
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Maso vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°C
Poté posypeme žebra a pečeme při 180°C alespoň dvě Dle potřeby potíráme olejem a dle chuti můžeme potřít
při 180°C asi 80 minut. Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Příprava masa: Cibuli a mrkev oloupeme nakrájíme na Podáváme s jakýmkoliv typem bramborem.
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení podáváme spolu s masem, tmavým chlebem a zeleninou dle
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Podlijeme vodou a pečeme do červena.
Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme Poté orestujeme zprudka z obou stran a podáváme s brambůrkami
Do pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s opékanými bramborami
Poté už pečeme asi 40 minut nezakryté. V případě potřeby podléváme maso během pečení vodou
V troubě pečeme 2 hodiny za pravidelného přelévání na plátky a podáváme s omáčkou a různě upravenými bramborami
Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom přelijeme připravené maso, pokryjeme jej plátky vařených brambor
Při dušení postupně vodu přiléváme. na stejnoměrné tenké plátky, podáváme s opékanými bramborami
Pekácek vytreme tukem nebo olejem, naskládáme do nej Podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
My k tomu máme nejraději opečené brambory. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a opečeme na pánvi