Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
Postup přípravy Příprava masa: Očištěnou a omytou vepřovou Vepřovou hlavu a bůček vykostíme a všechno tužší maso
Pečené filátko ze pstruha s teplým salátem z brambor a fazolek
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme Snížíme plamen a orestujeme při nižší teplotě.
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Do rendlíku na rozehřátý olej dáme osmažit slaninu K závitkům se hodí brambory i knedlík.
Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
Do tlakového hrnce nalijeme 2 lžíce oleje a přidáme Přidáme koření, bylinky, mrkev, promícháme a zalijeme
Kachna plněná kopřivovým kuskusem a marmeládové glazuře s mrkví, harissou a citronovým dresinkem
Pečeme asi 90 minut (posledních 15 minut ji přikryjeme K uvařeným mrkvím přidáme pastu harissa.
Lečo s vařenými bramborami
Papriky zbavíme jadřinců a nakrájíme na obdélníčky. Rajčata známým způsobem zbavíme slupky a nakrájíme
Pečená červená řepa s pečenými bramborami
Ráno bylo vše dopečené. Dle libosti brambory můžete oloupat, nebo (nedáváte-li
Pečená kachna s třešněmi a pečenými bramborami
Ztlumte troubu na 185°C, zasuňte brambory nad plech Kachnu podávejte s pečenými bramborami a třešňovou
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
do pekáčku přidejte brambory, mrkev, cibuli a česnek Krátce povařte zelené fazolky a přidejte k bramborám
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
na kolieska narezaný pór, na hranolčeky narezanú mrkvu
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Na pánev si dáme rozehřát olej a líčka zprutka opečeme Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Pomalu pečené paličky v rajčatové omáčce s olivami a zeleninou
Paličky dáme péct na 150 minut. Kuře odklopíme a pečeme ještě 30 minut.
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
do marinády, kterou rozšleháme z uvedených surovin pěkně Před pečením vezmu vnitřek pomalého hrnce (kdo nemá
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů 2-2,5 hodiny Během pečení maso poléváme výpekem.
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
zesklovatí, přidejte na plátky nakrájený česnek a zázvor a společně , římský kmín a rajský protlak Mutti a krátce vše společně
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
při vysoké teplotě (např. současně s pečením zeleniny ), při 180 °C bude stačit cca 20 minut.,Upečené koleno
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného při stejné teplotě zhruba hodinu.,Až upečenou kachnu
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného při stejné teplotě zhruba hodinu.,Až upečenou kachnu
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
při vysoké teplotě (např. současně s pečením zeleniny ), při 180 °C bude stačit cca 20 minut.
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
V hrnci pomalu začněte restovat mouku, jakmile začne rozdělte na talíře a podávejte s omáčkou a vařenými bramborami
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Jakmile se vytvoří jíška, začněte pomalu vmíchávat rozdělte na talíře a podávejte s omáčkou a vařenými bramborami
Plněná brambora
Větší umyté brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout Každou bramboru naplníme fazolkama - nejlépe v rajské
