Vepřový guláš s mrkví
masu na kolečka nebo půlkolečka pokrájenou očištěnou mrkev Podáváme s bramborem, bramborovo-houskovým knedlíkem
Vepřový steak s mrkví
Vepřové maso na steak (nejlépe krkovici bez kosti) Do cibule přimícháme mrkev a krátce dusíme.
Vepřový plátek s mrkví
Horní vrstvu tvoří nakrájené brambory, které pokapeme Vepřový plátek s mrkví dáme péct do vyhřáté trouby.
Tradiční matesy ze solených sleďů
Soleným rybám odřízneme hlavu, ocas a ploutve. a spolu s mlíčím ho vhodíme do připravené misky, určené
Vepřové špízy s bramborami
Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Brambory můžete potřít olejem.
Vepřové maso s bramborami
Maso opečeme zprudka na olivovém oleji ze všech stran kterém budeme jídlo připravovat osmažíme na troše oleje
Vepřová pečeně s pečenou zeleninou
Mrkev oloupeme a nakrájíme na dílky. (mrkev, brambory, kapustu).
Grilovaný vepřový steak s pečenou bramborou
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme Vmícháme pažitku a naplníme upečené brambory.
Brambory, brokolice, maso - vše na jednom plechu
Oloupané brambory nakrájíme na 0,3-0,5 cm plátky, Na olejem vymazaný plech s vyšším okrajem ukládáme
Vepřové palce v jemné omáčce
Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Maso zprudka restujeme v pánvi na rozpáleném oleji
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
vývarem, přikryjeme alobalem nebo poklicí a dáme péct Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň Pro barevnost můžeme přidat tenké nudličky mrkve a
Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme zapečeme dokud se niva nerozpustí.Příloha: vařené brambory
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem z obou
Hovězí plec pečená na zelenině
vložíme hovězí maso, přidáme po jednom kusu cibule, mrkve Výpek scedíme, přidáme nakrájenou mrkev na kostičky
Pečená plec (nejen) s jablky
Plec pokrájíme na větší kostky, které potřeme zázvorem dozlatova.Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo noky, gnocchi, bramborem
Plec pečená (nejen) se zelím
Dle potřeby během pečení podléváme a pokud je třeba Podávat pak můžeme "plec pečenou (nejen) se zelím
Pečená kančí plec na česneku
Kančí plec pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 1 Pečenou kančí plec na česneku podáváme s rýží, bramborem
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
nadrobno nakrájenou cibuli společně s plátky česneku barvy na větší kusy nakrájené bedly, které po opečení
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečeme zvolna několik hodin při 150 °C doměkka, dokud Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory
Až bude maso hezky opečené, podlijeme ho vodou a necháme Mezitím uvaříme brambory.
