Párečkové špízy s medovo-harissovou glazurou
Hotové špízky pak podávejte se zbylou glazurou
Jehněčí špízy s tzatziki a chlebovými plackami
Maso promíchejte s fenyklem, citronovou šťávou, chilli, solí a pepřem. Nechte 1 hodinu marinovat
Bramborová rolka
Nejprve osmažíme na pánvi na kostičky nakrájenou slaninu + krkovici. Nastrouháme brambory, vymačkáme
Ořechovka od Vládi
Domácí ořechovka může být během chladnějších večerů dobrým pitím nejen pro vás, ale také pro vaši návštěvu
Dort KLÁDA
suroviny promíchat a pak přidat žloutky a nakonec tuhý sníh Nemusím mít strach, že by se mi to slilo dohromady.
Kuřecí rolka
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý položíme plátek slaniny a proužek sýra (hermelín
Jehněčí rolka
Zavineme do rolády a svážeme. Do pekáčku dáme kousky másla, roládu a nakrájené brambory
Tajemná rolka
Vezmeme plátek šunky a sýra .Na to dáme hořčici nebo křen.Nakrájíme rajče , posolíme a můžeme servírovat
Krůtí rolka
Plát masa svineme do rolády, zajistíme potravinovou Roládu vložíme do pečícího foliového sáčku a přidáme
Bůčková rolka
Maso nakrájíme na malé kostičky cca 1 x 1 cm, přidáme veškeré přísady, řádně promícháme, naplníme do
Šunková rolka
Čerstvý křen očistíme a nastrouháme najemno na struhadle. Smetanu vyšleháme, vmícháme křen, dochutíme
Sýrová rolka
Uzavřené plátkové sýry (i s obalem) ponoříme do horké vody asi na 20 - 25 minut, stále mírně vaříme.
Sýrová rolka
Do misky dáme čerstvý sýr a žervé. Přidáme sůl a mletou sladkou papriku. Vše propracujeme a dobře promícháme
Čoko rolka
Listové těsto vyválíme na tenký plát, natřeme ho čokoládovým krémem a srolujeme. Rolku přeneseme na
Dort znak mercedesu s SPZ
práškem do pečiva, pořádně promícháme a nakonec přidáme sníh Celou SPZ nalepíme na bok dortu pomocí alkoholu.
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou