Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Výslednou roládu na povrchu potřeme mletou červenou
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku Roládu poprašte moukou a v pekáčku na zbylém másle
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk
Vepřovou plec rozřízneme na plát. Vepřová roláda plněná sušenými švestkami je nejlepší
Sušené ovoce si namočíme den předem do 1/4 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme
zarolujte ho, svažte potravinářským provázkem do úhledné rolády
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou Servírování Rolády podáváme přelité výpekem.
Hotové maso ze špízu zabalte do nahřátého pita chlebu
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Na koleno si připravíme lák ve velkém hrnci. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme česnek, nakrájenou cibuli
Poté vodu slijeme s kapusty slijeme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Košíčky si připravíme z nahřátých tortill, které zastříkneme olejem ve spreji z obou stran. Skládáme
Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Nebude tak hladká a elegantní, spíše rustikální, ale
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.