Pomocí alobalu svineme do rolády, zabalíme ji do alobalu
Poté plátky zabalíme a vytvoříme roládky, které svážeme V hrnci na másle rozpustíme máslo a roládky důkladně
Nejlépe elektrickým mixérem našleháme ze směsi tuhý sníh uleželým krémem, přidáme pomeranč, opatrně stočíme do rolády
posypeme pažitkou, doprostřed položíme klobásu a pak roládu Roládu opečeme v pekáčku na rozpáleném oleji, potom
Roládu dáme do pekáče, přilijeme vývar a pečeme zakrytou
Smícháme si mleté maso, mléko, 1 vejce, 1 nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a zahustíme dle potřeby
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
Šťávu z rolády si můžeme zahustit moukou a lehce povařit , přidáme trošku másla a přelijeme roládu a podáváme
Maso si rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe čerstvými bylinkami, žampiony a piniovými oříšky, smotáme
Sušenky si umeleme a přidáme k nim zbývající přísady a zpracujeme hmotu. Na pocukrovaném vále vyválíme
Pak roládu svážeme nití. V pánvi rozpálíme olej a roládu prudce opečeme.
Maso zarolujeme do rolády, svážeme, vložíme do pekáčku
jej na placku, potřeme připravenou náplní, stočíme, roládu
Máslo, tavené sýry a hořčici utřeme dohladka, přidáme nadrobno pokrájené vejce uvařené natvrdo, okurky
Roládu dáme na pekáč, potřeme máslem a dáme péct do Upečenou roládu vyjmeme a dáme do tepla.
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Maso nakrájíme na kostky a dáme naložit do misky s olejem, solí, pepřem a drceným tymiánem. Papriky omyjeme
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Kulaté sýry podélně rozkrojíme, eidam nakrájíme na hranolky a tvarůžky na půlky. Sýry napichujeme střídavě
Maso osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji špízy omáčkou naservírujeme na talíře a nahoru dáme krůtí špízy
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, přepůlíme a neloupeme. Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou
Srdce omyjeme a nakrájíme na úzké proužky. Do hrnce dáme na kostky nakrájenou slaninu, necháme ji rozpustit