Mletá vepřová rolka se špenátem
Mletou vepřovou plec zalijeme vodou, přidáme polovinu Upečenou mletou vepřovou rolku se špenátem a sýrem
Ananasovo-kokosová roláda Piňa Colada
dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
Ananasovo-kokosová roláda "Piña Colada"
dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh nakrájeným ananasem a pevně roládu zavineme.
Vepřové Gyros nudličky se špekem
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme Gyros
Vepřové plátky na špeku a česneku
cibuli, jakmile se trochu zatáhne, přidáme nakrájený špek osolené a opepřené maso (nesolíme tolik, protože špek
Vepřové špízky s pastiňákovým pyré
Zatím si nakrájíme na kousky (tak akorát na špízy) Připravené špízky klademe na zahřátý olivový olej a
Trhané vepřové maso v aspiku
Aspik připravíme podle návodu. Opatrně zalijeme aspikem, můžeme dozdobit lístky petrželky
Shio ramen s vepřovým bůčkem
Na malé pánvi zahřívejte při střední teplotě saké a mirin a přiveďte jek varu. Přidejte česnek, zázvor
Vepřové špízky v sezamové soli
Sezam posolte a promíchejte (asi tolik, aby byl slaný zhruba jako solené buráky). Všechny ostatní suroviny
Vepřové špízky s opečenou zeleninou
Maso a kousky cibule navlékněte na dřevěné špízy (které Ochuťte a podávejte se špízy, citronovými nebo limetovými
Vepřové satay špízky na grilu
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší Marinované maso napícháme na špízy (nebo předem namočené
Kuřecí roláda plněná vaječnou směsí
Roládu svážeme provázkem a ze všech stran opečeme na Poté dáme roládu do pekáče, podlijeme vodou a dáme
Kuřecí roláda s houbovo - vajíčkovou náplní
Pečeme asi hodinu v troubě a poté vychladlou roládu
Kuřecí roláda plněná játry se šalvějí
Nakrájená játra s cibulkou opečeme na oleji, přidáme 1 nastrouhané jablko a okořeníme. Dusíme asi 5 minut
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Vychladlou roládu rozmotáme potřeme krémem do ¾ a srolujeme
Slavnostní bůčková roláda s uzeným masem
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný česnek. Vše dobře promícháme, přidáme nevařené
Bažantí roláda s bučkovou faší a zeleninou
alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda maso a poté pomocí alobalu nebo folie srolujeme do rolády
Kuřecí stehenní roláda s nádivkou z pistácií
Příprava rolády: Plátky masa omyjeme a naklepeme. alobalu a folie a krátce osmahneme na pánvi, aby nám roláda
Proteinová roláda s tvarohovou náplní s ovocem
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a žloutky smícháme s proteinem Můžeme posypat kokosem a poté nakrájíme na roládky.
Roláda s mascarpone, jahodami a teplou čokoládou
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme
Telecí roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na roládu, osolíme, opepříme, poklademe
Levná piškotová roláda s jahodovou šlehačkou
Roláda potřeme zbylou šlehačkou a ozdobíme jahodami