Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem. Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Rozpálíme si gril na 180°C. Filety si nařízneme po stranách tak, aby nám vznikly kapsy. Osolíme a opepříme
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme plátky osoleného a opepřeného masa a krátce z obou stran osmahneme
Maso omyjeme a několikrát ho nařízneme, tak aby vznikla napovrch mřížka. Maso osolíme, opepříme, posypeme
Očištěnou kýtu nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájené žampiony na kousky
Do rozpuštěného teplého aspiku zamícháme křen, podle Aspik necháme ztuhnout, nejlépe přes noc.
Maso podélně rozkrojte. Všechny druhy omáček, víno, med, koření, česnek, zázvor a 45 g cukru promíchejte
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Do větší mísy dáme mražené krevety a studenou vodu, necháme několik minut rozmrazit. Scedíme. V misce
Pekáček vyložíme pečícím papírem, vložíme špízy, přidáme Salát rozdělíme na talíře a položíme na něj rybí špízy
Nakrájíme si maso na kousky, abychom je mohli napichovat na špejle-játra zvlášť, krůtí zvlášť. Přidáme
Ze všech surovin by mělo vyjít asi 8-10 špízů. Po 15-ti minutách špíz otočíme.