Špízy poté střídavě skládáme z kousků kuřete, slaniny Hotové špízy posolíme a kuřecí kousky potřeme máslem
Na špízy (nebo na předem namočené špejle) střídavě Jakmile máme špízy kompletní, osolíme je a potřeme
Špejle namočíme do studené vody alespoň na 1 hodinu. Z bílého vína, citronové šťávy, olivového oleje,
Pak lehce vmícháme střídavě sníh a mouku se sodou. Upečenou roládu stočíme s papírem.
, přidáme ořechy, mouku a nakonec dobře vyšlehaný sníh na potření rolády z vrchu) a opět srolujeme do rolády
Směs ze sáčku smícháme se 400 ml vody a necháme odležet. Zeleninu nebo maso umeleme s cibulí (já jen
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do Roládu vložíme do chladničky asi na 30 minut.
Po minúte roztočíme a stočíme späť už bez utierky. Roládu stočíme opatrne, prehneme ju len 2-3x.
Ještě teplou roládu na širší straně zarolujte a nechte Roládu nechte vyvhladit a před podáváním poprašte moučkovým
V druhé míse z bílků a soli ušleháme tuhý sníh. Pomocí pečícího papíru roládu pevně stočíme, zabalíme
mouku s práškem do pečiva a tymiánem a opatrně tuhý sníh Upečené těsto horké zatočíme i s papírem do rolády
Pak pomocí ještě přilepeného papíru lehce roládu zatočíme kterou jsme při zabalování vytlačili pomažeme povrch rolády
cukru ušleháme se žloutky, polovinu s bílky na tuhý sníh Roládu stočíme i s pečícím papírem a dáme vychladit
Vejce s cukrem vyšleháme dotuha, aby uvnitř lžíce sama stála. Potom přidáme mouku, lehce promícháme.
Roládu dáme do pekáča, podlejeme vodou, prikryjeme ryžou a prelejeme výpekom z rolády.