Vepřový steak s paprikovým pyré
Opečenou papriku zakryjeme a necháme chvíli zapařit Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Kotlety zlehka naklepejte a na okrajích několikrát Potřete je tenkou vrstvou hořčice a osolte a opepřete
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo, Po upečení vyndáme koleno.
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy Sůl přidáme nakonec podle potřeby.
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Slijeme vypečený tuk a přidáme na měsíčky nakrájená
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Jazyky důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření, zalijeme horkou vodou a vaříme
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Zapékané dubenecké bramborové špalíčky s ředkví, žampióny a sýrem
orestované, přilijeme smetanu, přisypeme strouhaný sýr
Zapékaný kozí sýr s medem a ořechy se svěžím salátkem
V misce mezitím smíchejte dresink – olivový olej, hořčici , med, sůl a pepř.
Masové koule s dýňovým pyré
maso opět dáme stranou, dýni rozmixujeme na hladké pyré Hustotu pyré vytvoříme dle vlastní chuti, proto dusíme
Masové koule v dýňovém pyré
maso opět dáme stranou, dýni rozmixujeme na hladké pyré Hustotu pyré si vytvoříme dle vlastní chuti, proto
Nepečené koule s kandovaným ovocem a arašídovým máslem
Z těsta tvarujeme koule, které napíchneme na špejli
Kávové nepečené koule sypané strouhaným perníkem
Mleté vlašské ořechy smícháme s moučkovým cukrem, meruňkovou zavařeninou a černou kávou. Vytvarujeme
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Vložíme kosky sýra, zpět přehneme a pevně obalíme slaninou pečeme zakryté, potom odkryté, přičemž přeléváme vypečenou
Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem
česneku smíchaného se strouhaným, nebo jemně nakrájeným sýrem Upečená stehna vyjmeme, odstraníme jehly, maso šikmo
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
posypeme strouhankou, smíchanou s jemně strouhaným sýrem
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
Sýry nastrouháme na jemno. Troubu vyhřejeme na 200 st.
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou zeleninu, natrhaný sýr, maso a zalijte zálivkou.