šalotky rozřízněte napůl, česnek vyloupejte Vše spolu s pár Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým pyré
zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra Otvor spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, Hotové podáváme s různými druhy hořčice a pečivem.
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
Přidáme koření, osolíme a maso potřeme hořčicí a promícháme Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
Kotlety naklepeme. Osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí kotlety.
Skyr, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, hnědý cukr
Kotlety naklepeme, osolíme a okořeníme bylinkovým Zalijeme masoxem, přidáme sýr a posypeme paprikou.
Mezitím si smícháme oba sýry v misce a nakrájíme hrušky Opečený chléb potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe
Mezitím si smícháme oba sýry v misce a nakrájíme hrušky Opečený chléb potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe
brambory měkké, sundáme alobal, posypeme strouhaným sýrem