Vepřová pečeně
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Vepřová pečeně
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Poté plátky masa vyjmeme a potřeme je z obou stran hořčicí Podáváme s pečenými bramborami.
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi Maso vyjmeme stranou a do výpeku dáme obě hořčice,
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je
Zapečené smetanové kotlety s bramborem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj střídavě plátky
Zapečené kotlety s pepřovou kaší
Omyté a osušené kotlety naklepeme a na oleji na pánvi Hotové kotlety servírujeme přelité povařenou šťávou
Pečený roastbeef s hořčicí a křenem
Maso očistíme, potřeme hořčicí, olivovým olejem. Podáváme s hořčicí a čerstvým strouhaným křenem.
Pečené koleno s křenem a hořčicí
Doprostřed dáme omyté vepřové koleno. Hotové podáváme se strouhaným čerstvým křenem, hořčicí
Sekaná pečeně s chlebem a hořčicí
Hotovou sekanou nakrájíme na plátky, chléb potřeme hořčicí
Pečené jehněčí kotlety
Česnek, pepř, sekanou petrželovou nať a hořčici promícháme a směsí potřeme kotlety.
Zapečené vepřové kotlety
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti Rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a postupně
Zapečené vepřové kotlety
polijeme šlehačkou.Nahoru položíme naklepané okořeněné kotlety (sůl, mletý kmín, mleté nové koření, mletý pepř) a
Zapékané vepřové kotlety s bramborem a sýrem
Touto pastou potřeme kotletky z obou stran. Zapečené kotlety podáváme se zeleninou.
Vepřový jazyk se sýrem
2 vepřové jazyky uvaříme doměkka v osolené vodě, sloupneme Sýr nastrouháme, promícháme se strouhankou a plátky
Zapečené vepřové kousky s paprikou
máme ohnivzdornou pánev dáme do trouby a posypeme sýrem
Vepřové zapečené rizoto se zeleninou
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji Posypeme sýrem a zapečeme.
Zapečené zelenina s vepřovým masem
Vepřové maso dáme do pekáčku, osolíme a pokapeme olejem navrtvíme všechnu zeleninu a důkladně posypeme strouhaným sýrem
Vepřová panenka zapečená s bramborem
nakrájenou cibulí, Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem