Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou Těsně nad vejcem ovineme kuchyňský provázek a pevně
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. Pak přidáme protlak, víno a přilijeme polovinu vývaru
pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou Můžete je dusit v červeném i bílém víně nebo v cideru
Zeleninu restujeme dozlatova, přidáme rajčatový protlak, červené Pomalu pečená vepřová líčka na víně podáváme se šťouchaným
bobkový list, trochu čerstvého chilli, pepř, cukr a vepřové , dušené vepřové maso natrhané na menší kusy a rozmačkané
Vše zalijte vínem a trochou vývaru tak, aby líčka byla Omáčku ochutnejte, případně dosolte, a líčka vraťte
Pivo nalijte do rendlíku, přidejte cukr a svařte asi .,Hermelíny rozložte na alobal, potřete sirupem z piva
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji pěkně voda z rajčat a hub již maso podléváme po troškách pivem
nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně Omáčku pak protřeme sítem, přidáme se solí rozetřený
Vepřový guláš na pivě pomalu dusíme doměkka asi 1 hodinu Vepřový guláš na pivě podáváme nejlépe teplý.
zmáčkneme a navrch položíme poslední dva stočené dílky Do 4 lžic piva vmícháme lžičku moučkového cukru a vánočku