cca 15-20 minut do mrazáku (lépe se s ním špikuje maso Do pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem.
Dejte do pomalého hrnce spolu se zbytkem ingrediencí worcestrovou omáčku, tamari omáčku, med, jablko, vepřové
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme Keramickou nádobu vložíme do pomalého hrnce a závitky
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar Maso zasypeme hladkou mouku. Osmahneme.
Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso Vaříme, dokud maso nezměkne.
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí.
Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme vodou, Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy,
Poté přidáme maso a necháme zatáhnout.
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako okmínované, asi 1 hodinu (omastek pod ně nedávejte, maso
malé kostičky. vývar, přidáme do parního hrnce i brambory (pod maso
Maso osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou. Dušenou kapustu s vepřovým masem podáváme s vařeným
Dochuťte solí a pepřem.,Vepřovou krkovici po povrchu Hotové maso roztrhejte vidličkou a podávejte s Honey
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, Příprava masa: Maso očistíme a zbavíme blanek, omyjeme
Telecí hřbet omyjeme, osušíme,odstraníme tuk a blanky
Pekáč vymažeme trochou tuku, maso do něj dáme kůží Až je maso téměř hotové, otočíme jej kůží nahoru, nakrájíme
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme uložíme maso.
Nakrájenou cibuli orestujeme do sklovita na malém množství ni naklepané, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové