Medailonky poskládáme do vymazaného pekáčku, na každý dáme okapaný sterilovaný hrášek a žampióny, které
Mouku a sušený rozmarýn, sůl a pepř dejte do plastového sáčku a dobře promíchejte. Vložte do něj postupně
Jehněčí medailonky necháme rozmrznout. Jehněčí medailonky osušíme a obalíme ve zbylé mouce
Orestujeme, vložíme nakrájené žampiony a houbové koření
Přidáme plátky česneku a očistěné a na kousky nakrájené žampiony
na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony přidám plechovku rajčat, feferonku, celer a pokrájené žampiony
Žampiony nakrájíme na větší kousky,lehce je osmahneme Zalijeme smetanou, ale jen trochu, aby se nám žampiony
pánvi do výpeku dáme kousek másla a přidáme pokrájené žampiony
sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového Když maso měkne přidáme nakrájené žampiony, sterilovanou
Mezitím, co slaninu s cibulí restujeme, oloupeme žampiony
Nakrájíme si ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata, žampióny
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce Vepřové palce servírujeme v celku nebo nakrájené a
sardelovou pastou, hořčicí, okurku nakrájenou na nudličky, žampiony
Grilované špízy Vepřové kostky ochutíme drobně nasekanými naservírujeme 1 opečenou bruschettu, grilovaný špíz s vepřovým
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na olivovém oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, poté přidáme
kostky, orestujeme na lžičce sádla, přidáme nakrájené žampiony Cibulku se žampiony dáme do zapékací mísy, na ni položíme
a přidáme i očištěné a na tenké plátky nakrájené žampióny
pánvi si rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájené žampiony
budou pořádně křupavé, přidáme na kousky nakrájené žampiony
pánvi na oleji osmahneme, očištěné, omyté a nakrájené žampiony
tenké plátky nakrájené syrové brambory, cuketu a žampiony
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Žampiony jsme krátce osmahnuti na pánvi s kapkou oleje Přidáme žampiony, kukuřici a doprostřed vyklepneme