Poté tvoříme malé medailonky o průměru cca 5cm, které Poté smažíme na oleji a hotové medailonky odkládáme
V pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme z každé Medailonky podáváme podlité smetanovou omáčkou.
Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5 cm, osolíme
Kuřecí prsa nakrájené na medailonky prudce osmažíme
Plátky panenky jemně rozklepneme rukou, nasolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na oleji
Panenku nakrájejte na asi 1,5cm plátky, lehce je naklepejte klouby ruky, osolte a opepřete a nechte
dlouhých cca 12cm (z 1 válečku vznikne zhruba 5 medailonků Tempehové válečky nakrájejte na zhruba 1,5cm široké medailonky
V robotu nebo v chopperu zpracujte všechny suroviny až po 60 ml panenského olivového oleje (včetně
Panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Medailonky osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou
Pak maso očistíme a nakrájíme na medailonky (asi 2 Medailonky obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky a posypeme Medailonky opečeme na pánvi z obou stran a zalijeme
Lososové medailonky grilujeme na rozehřáté grilovací Marinované medailonky z lososa položíme na salátové
Oloupeme žampiony a nakrájíme společně s pérkem a Mezitím začneme vařit sójové kuřecí medailonky, které
Odležené krůtí medailonky obalíme v kukuřičné mouce Propečené medailonky necháme okapat na ubrousku.
Krůtí maso omyjeme, nakrájíme na menší plátky (medailonky Krůtí medailonky s restovanými krůtími játry servírujeme
nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí medailonky Medailonky dáme stranou do pekáčku a zakryjeme.
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku