Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Gnocchi ve smetanové omáčce se špenátem
Poté vlijeme do omáčky smetanu a dochutíme solí a pepřem Špenát omyjeme a přidáme nakonec do omáčky pouze krátce
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Kuřecí křidýlka v pepřové omáčce
Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat
Dušená rajčata ve smetanové omáčce
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Párky v těstíčku s cibulovou omáčkou
Během pečení připravíme cibulovou omáčku. těstíčku vytáhneme z formy, přelijeme je cibulovou omáčkou
Těstoviny se studenou rajčatovou omáčkou
Scedíme je, v míse smícháme s uleželou studenou omáčkou
Králík na hořčici se smetanovou omáčkou
Běhy z králíka omyjeme, osušíme, posolíme a popepříme. Slaninu nakrájíme na proužky. Špičkou nože prořízneme
Rybí filé s hořčičnou omáčkou
Metlou přimícháme škrobovou moučku a vaříme do mírného Hořčičnou omáčku dáme do ohnivzdorné zapékací mísy,
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme. Rukolový salát promícháme s oříšky, k masu přilijeme omáčku
Kuřecí s těstovinami a sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naklepeme, nakrájíme na nudličky v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Rybí plátky se sýrovou omáčkou
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
povaříme asi 5 minut, pak vmícháme smetanu a podle chuti omáčku například s bramborovými kroketami a přelité vinnou omáčkou
Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou
Uvařené knedlíky vyjmeme, propíchneme vidličkou a dáme Během kynutí těsta si můžeme připravit borůvkovou omáčku
Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou
Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra Hotové maso vyjmeme, do omáčky rozmícháme jogurt, krátce
Krůtí maso s nivovou omáčkou
, mezitím si nastrouháme nivu a pak ji přidáme do omáčky a bazalku opláchneme, jemně nasekáme a přidáme do omáčky
Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
Po třech minutách do omáčky postupně pomalu přiléváme Omáčku se smetanou už jen prohřejeme (přivedeme k varu