Zapečené vepřové kotletky
Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím naklepané kotlety z obou stran, ukládáme rovnou do
Vepřová krkovice na zelenině
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Mrkev, kořen petržele a cibuli nakrájíme na středně
Domácí vepřová paštika
Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra, vnitřní sádlo. Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko
Vepřové plátky v tymiánu
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a vložíme do marinády, kterou připravíme z výše uvedených ingrediencí
Vepřové řízky od babičky
hladkou mouku, majoránku, sůl a vyrobíme těsto jako na placky pak nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pár kuliček
Strouhaná vepřová játra
Potom omáčku zahustíme hladkou moukou nebo jíškou. játra nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do omáčky
Pikantní vepřové na pivu
Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po
Sladkokyselé vepřové s ananasem
Provaříme, dochutíme solí, eventuálně sojovou omáčkou Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.
Vepřová sekaná s houbami
Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou
Vepřové na kari s hermelínem
Na dno zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku a pórku a vše lehce poprášíme karí. Maso naklepeme
Vepřové zapečené s pórkem
Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Přendáme do pekáčku, hustě
Noční vepřové s fazolemi
zeleninu v pekáči rozmačkejte, abyste získali základ omáčky Vlijte vývar a na sporáku omáčku krátce povařte dohusta