Vykoštěné koleno pokrájíme mřížkou, do které vetřeme česnek, hořčici, sůl, pepř, kmín a papriku. Koleno
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. V pekáčku rozpustíme sádlo a maso zprudka opečeme ze všech
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem
Smíchejte sůl, pepř, cukr, hořčičné semínko, bobkový list, nové koření, koriandr a sušený česnek. Pokud
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme, potřeme hořčicí, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, půlku
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme olej, přidáme utřený česnek, pokrájenou
Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku
olej, čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče, sójovou omáčku
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová
osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky Do výpeku dáme na klínky nebo nudličky pokrájenou cibuli
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí čubrica. Remosku nebo pekáček vymažeme olejem
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na
Maso nakrájejte na kostky asi 3 x 3 cm a orestujte je na rozpáleném oleji v hrnci se silným dnem. Poté
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou ke konci vaření přidat na nudličky pokrájená játra
Maso nakrájíme na plátky, opečeme na slanině s cibulkou a mírně podlijeme vodou.Přidáme na kolečka nakrájenou