Gratinované vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky omyjeme a očistíme, cibuli oloupeme a vše nakrájíme na nudličky
Hradecké vepřové koule
Maso a játra pomeleme, přidáme pepř, česnek utřený se solí, v mléce namočený a vymačkaný rohlík spolu
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Vepřové překvapení v alobalu
Z ananasového džusu, rumu, nastrouhaného česneku, nastrouhaného zázvoru, nastrouhaného muškátového oříšku
Vepřová roláda se zázvorem
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, Přidáme lžíci kečupu, zalijeme vývarem a omáčku krátce
Vepřové medailonky s jablky
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Medailonky dáme do jablkové omáčky.
Vepřová kýta na paprice
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
Vepřová kýta nasladko
Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na
Vepřová svíčková na víně
Vepřovou svíčkovou odblaníme, protkneme nudličkami Pak zaprášíme bramborovou moučkou, trochu osmahneme
Vepřové řízky v těstíčku
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Grilované vepřové kuličky
Z odležené vepřové směsi tvoříme kuličky, které zabalíme Grilované vepřové kuličky v anglické slanině podáváme
Vepřové kuličky s překvapením
Vložíme brambory a uděláme kuličku. Vepřové kuličky s překvapením podáváme s uvařenými
Vepřové kuličky s parmazánem
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem olej, přidáme máslo a postupně na tuku opékáme malé kuličky
