Vepřová játra se zeleninou a bramborovou mozaikou
Přípravíme zeleninu : Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na silnější proužky, česnek na plátky. Červené
Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového Z vody bude šťáva - omáčka, tak aby jí bylo dost.
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Z cibulí odřízneme kořínky a odstraníme vrchní slupku. Spodní čistou ponecháme. Palici česneku rozdělíme
Medová vepřová pečínka s teplou zeleninou
Maso omyjeme, pečlivě osušíme, kůži nařežeme do mřížky. Marinádu si připravíme tak, že smícháme 2 lžíce
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem
Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Vepřové ocásky na celeru s pečeným česnekem
Troubu předehřejeme na 180C a celý česnek zabalíme do alobalu. Maso osolíme, opepříme a posypeme drceným
Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
Mezitím si připravíme omáčku. Panenku vyjmeme, nakrájíme na oválky, přelijeme omáčkou
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
masa, podlijeme vývarem nebo vodou a posypeme pár kuličkami přendáme do kastrolku, rozmixujeme, přidáme chilli omáčku
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě
Smícháme všechny ingredience na marinádu. Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně na 6 hodin
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Posypeme sezamem, zakápneme sojovou omáčkou a podle Pro barevnost můžeme přidat tenké nudličky mrkve a
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
Slaninku pokrájejte na nudličky a nechte ji osmahnout Zároveň přidejte sterilovanou kapii na nudličky a vše
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Pak přidáme nudličky masa a necháme ho zatáhnout.
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
protlak, na plátky nakrájený česnek, worcester, sójovou omáčku
Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách
Z masa si nařežeme plátky, které jen pomačkáme dlaní
Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
připravím z hladké mouky tmavší jíšku a tou zahustím omáčku Provařenou omáčku podávám s houskovým nebo vídeňským
Plněná vepřová roláda s medvědím česnekem
Maso omyjte a rozkrojte na tenký plát. Paličkou na maso ho naklepejte. Osolte, opepřete, potřete hořčicí
Vepřové kostičky po čínsku na zelenině s cuketou
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm,
Vepřová játra s kapustou a barevnou zeleninou
Připravíme si nejříve vepřová játra. Červenou papriku a kapustu omyjeme a pokrájíme na nudličky