Zadělávaná vepřová ouška s domácí šunkou
.,Do vývaru, který potom použijete na bešamelovou omáčku Vařená ouška i s chrupavkami pokrájejte na nudličky
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na Vepřové kotlety na černém pivě podáváme teplé třeba
Vepřová krkovička gyros na hořčičné omeletě
Vepřovou krkovičku gyros na hořčičné omeletě podáváme
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Grilovaná vepřová žebra se zeleninovým špízem
Na oleji opečeme hrubě krájený česnek a cibuli, přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou, ochutíme
Vepřové s italským pestem a orestovanou cuketou
Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky, kraje nařízneme dnem nahřejeme olivový olej a vložíme připravené vepřové
Vepřová polévka s bramborem na švýcarský způsob
Maso , srdce a oháňku posekáme na stejné kousky, přidáme talíř dáme brambor vařený na loupačku a přelijeme vepřovou
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
růžové.,Zelí nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké nudličky
Vepřové kotlety dušené na cideru a meruňkách
postupně přidávejte cider, důkladně promíchávejte, aby omáčka
Arista al latte (Vepřové v mléce)
Naběračkou přiléváme mléko na na slabém plameni 2 hodiny omáčku plátky a servírujeme je přes cedník propasírovanou omáčkou
Indonéské vepřové špízky s ředkvičkovým salátkem
chilli, mletý koriandr, kurkumu, římský kmín, sójovou omáčku
Marinovaná vepřová plec s dušenou kapustou
Plec si večer předem namarinujeme – osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, obmotáme provázkem, zabalíme
Nejlepší vepřová žebírka podle Jamieho
jablečnou šťávou, octem, kečupem, hořčicí, sójovou omáčkou
Grilované vepřové kotlety s fazolovým salátem
Brambory promíchejte s fazolkami, scezenými fazolemi, nudličkami
Japonské vepřové curry z pomalého hrnce
koření, pak postupně přilijte vývar a míchejte, dokud omáčka omáčku, med, jablko, vepřové a mrkve.
Vepřové kousky s fazolkami na thajském kari
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na hranolky Vepřové kousky se zelenými fazolkami na thajském kari
Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem
Vepřové maso očistíme, nakrájíme na menší kostky, osolíme Růžičková kapusta s bramborem a vepřovým masem je moc
Dušené vepřové maso po bakoňsku s houbami
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, cca 3 x 3 , opepřete a přilijte sójovou omáčku.
Vepřové ragú s fenyklem a červeným vínem
Vepřové ramínko osolte a opepřete, a až bude olej horký Omáčka by měla sahat zhruba do třetiny jeho výšky –
Jarní zeleninová polévka s vepřovým masem
Kapustu dejte do hrnce s mírně osolenou vařící vodou a 5 minut blanšírujte. Slijte a dejte stranou.,Všechny