Omáčka Ailloli
vypotřebujeme všechen olej, až nám vznikne hustá omáčka Omáčka Ailloli se podává k rybám, bývá součástí salátů
Cikánská omáčka
Slaninu nebo jinou uzeninu nakrájíme na nudličky. Houby nakrájíme na plátky a okurky na nudličky.
Mexická omáčka
Zalijeme octem a vaříme asi hodinu, dokud omáčka nezhoustne Omáčku lze podávat k pečeným masům, rybám a fazolím
Omáčka na špagety
Za stálého míchání přivedeme k varu a omáčku vaříme Omáčku na špagety můžeme podávat nejen ke špagetám,
Fazolková omáčka
Vepřovou plec nebo jiné maso nakrájíme na kostky. Zaprášíme ji paprikou a přidáme kostky vepřového masa
Grilovací omáčka
Grilovací omáčku přivedeme zvolna k varu a vaříme ji Grilovací omáčku podáváme s grilovaným masem či zeleninou
Omáčka k těstovinám
Mrkev, okurku, pórek a papriku nakrájíme na úzké nudličky Omáčku k těstovinám podáváme teplou.
Cibulková omáčka
Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na kostky. V hrnci cibuli necháme zesklovatět, přidáme maso a orestujeme
Ovocná omáčka
Omáčku necháme přejít varem a podle chuti můžeme dosladit Ovocnou omáčku podáváme teplé ke tvarohovým knedlíčkům
Omáčka k jehněčímu
Omáčku k jehněčímu podle potřeby ochutíme. Základ omáčky k jehněčímu lze po částech zmrazit a
Omáčka Cumberland
Z pomeranče vymačkejte do omáčky šťávu. Omáčku nechte vystydnout a můžete podávat, hodí se
Hlívová omáčka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Podle potřeby omáčku zředíme mlékem, případně vodou
Omáčka na zvěřinu
Dochutíme špetkou zázvoru, worcestrovou omáčkou a nakonec Vychladlou omáčku podáváme ke studeným jídlům ze zvěřiny