Vepřový guláš s ovocem
Plecko očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Rozehřejeme
Grilovaný vepřový bůček
Vepřový bok nakrájíme na tenké plátky, naklepeme je Grilovaný vepřový bůček vložíme znovu pod rozehřátý
Tlačenka z vepřového bůčku
masovém strojku, ale můžeme i koupit 1 kg mletého vepřového Tlačenku z vepřového bůčku vaříme ve vodě 40 minut
Vepřový řízek Bakchus
Pak do ní dáme rozpustit cibulovou omáčku. Řízky servírujeme s hrozny a přelité omáčkou.
Pečený vepřový bůček
Omyté a na plátky nakrájené maso posypeme kmínem a pepřem a vložíme na rozpálený olej. Zlehka opečeme
Ražniči z vepřového masa
Vepřové plátky vložíme na rozpálený rošt nebo na mírně Ražniči z vepřového masa podáváme s černým chlebem
Vepřový nebo kuřecí Ondráš
Vepřové nebo kuřecí maso omyjeme a jemně klouby naklepeme Jakmile okraje těsta začnou zlátnout, vložíme do středu placky
Segedinský vepřový guláš
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky. rozpáleném oleji osmažíme cibuli dozlatova a přidáme vepřovou
Slovácký vepřový guláš
Vepřový bůček a játra nakrájíme na kostky, každý druh Maso na talíři přeléváme omáčkou.
Vepřový závitek se slaninou
Vepřové řízky omyjeme, nařízneme a naklepeme. K upečeným vepřovým závitkům podáváme opečeném brambory
Zapečený vepřový řízek
Maso nakrájíme na řízky, tak jak jsme zvyklý (já dělám asi centimetrové plátky)., osolíme, jemně opepříme
Vepřový plátek na zelenině
Vepřové plátky trochu naklepeme a nařízneme na okrajích Čínské zelí nakrájíme na malé nudličky, cibuli po oloupání
Vepřový plátek s mrkví
Plátky vepřové kotlety omyjeme, osušíme a naklepeme mísy poklademe plátky anglické slaniny, poté dáme vepřové
Vepřový plátek na bylinkách
Plátky vepřového masa zlehka naklepeme a z obou stran Vepřové plátky smažíme zprudka na oleji z obou stran
Medvědí tlapky z vepřového
promícháme: pepř, sůl, majoránku, solamyl, sójovou omáčku Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a vložíme na 24
Vepřový jazyk v šouletu
Nejdříve dáme vařit omyté vepřové jazyky. Vepřový jazyk s šouletem rozdělíme na porce, ozdobíme
Vepřový plátek s jablkem
Přidáme plátky vepřové krkovice (asi 4 cm silné) a Pečené vepřové plátky s jablky podáváme s vařenými
Marinovaný vepřový bůček
Plát vepřového bůčku očistíme a kůži hustě propícháme Marinovaný vepřový bůček je dobrý i studený.
Vepřový ovocný špíz
Očištěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, lehce K vepřovým ovocným špízům podáváme pečené brambory
