Nadrobno nakrájím cibulku a osmažím na sádle , přidám nakrájené houby , osolím a opepřím , přidám špetku
Zamícháme a omáčku odstavíme z plamene. Palačinky přelijeme omáčkou a můžeme podávat.
Brusinky, cukr, pomerančovou šťávu, vodu a kůru z pomeranče dáme do hrnce a přivedeme k varu. Směs vaříme
Do kastrůlku dáme máslo, osmahneme na něm pokrájenou cibulku, pak přidáme cukr a svaříme na světlý karamel
Když se nám pstruh smaží, připravíme bešamelovou omáčku za stálého míchání přidávat studené mléko, až má omáčka
Zeleninu pokrájíme nadrobno. Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a prudce
Jahňacie mäso prešpikujeme slaninou, okoreníme a osolíme. Uložíme do pekáčika, posypeme rozmarínom,
Nachystáme si cibulový základ. Játra si umeleme na strojku, nebo utřeme na prkýnku nožem. Utřené játra
Po jejich osmažení přisypeme na nudličky pokrájenou Na závěr omáčku ještě zahustíme jíškou nebo záklechtkou
Vše, kromě banánů a kyseliny citronové, pokrájené dáme vařit na 6 minut. Poté přidáme pokrájené banány
Maso potřeme kořením,olej zahřejeme na pánvi a v celku maso zprudka opečeme dozlatova, přidáme cibuli
Na omáčku odebereme část borůvek na ozdobu a zbytek Ukládáme je na talíř a poléváme omáčkou.
den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky Přidáme sůl, kuličky pepře a nového koření, bobkový