Vepřová roláda na smetaně
Maso nakrojíme na plát, přes igelitový pytlík pořádně znovu kremžskou hořčicí a navrch položíme pár malých plátků
Nakládané vepřové řízky
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Vložíme plátky masa do marinády.
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v
Vepřová minutka s rendlíčankami
Mezitím naklepeme plátky vepřového. Plátky zprudka po obou stranách na sádle opečeme.
Vepřová líčka – pikantní
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme líčka, česnek a restujeme, aby se zatáhlo maso. Poté přidáme papriky
Plněná vepřová panenka
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Dale poklademe platky sunky Prosciutto, listy spenatu
Závitky z vepřových jater
šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky Na plátky jater rozdělíme plátky anglické slaniny,
Vepřové taštičky na zelenině
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a slabě z jedné
Vepřové kari s pórkem
Kýtu nakrájíme na nudličky, lehce posolíme a popepříme a maso promasírujeme. Cibuli nakrájíme nahrubo
Domácí vepřové hamburgery
2 min., pak obrátíme a na opečenou stranu vložíme plátek Na kečup vložíme list hlávkového salátu, plátek masa
Vepřové srdíčko na houbách
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko, orestujeme, okořeníme, zalijeme vodou
Vepřové karbanátky po italsku
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Hamburská vepřová kýta
prošpikujeme nakrájenými okurkami, částí slaniny a párkem Maso nakrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Vepřové na česneku a balsamico
Maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na 20 menších kusů. Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože
