Maso nakrájíme na menší kostky. Smícháme cukr, sójový olej, sójovou omáčku, solamyl a sůl. S touto směsí
Z rajčat sloupneme kůžičku a nakrájíme na stejné díly stejně jako vypeckované mango. Maso nakrájíme na
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso na kostičky a podlijeme vodou.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, zaprášíme Přidáme na plátky nakrájené žampiony, osmahneme.
Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pečeni vložíme do pekáče s olejem, podlijeme vodou, přidáme
Kolena rozsekneme na porce, vložíme do vody, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka.Na oleji orestujeme
vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky je maso měkké, vyjmeme ho ze zelí a nakrájíme na plátky
Z cuket odkrojte vršek a vydlabejte je. Dužninu nakrájejte a promíchejte s mletým masem. Přidejte očistěnou
Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přihodíme maso, osolíme a opepříme. Asi po 5 minutách přidáme vývar
Na pánev dáme olej, na kterém orestujeme maso nakrájené na centimetrové kostičky, přidáme nakrájenou
Koleno vykostíme. Z francouzské hořčice, trošky piva, drceného česneku a soli uděláme kašičku. Koleno
Maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, v žloutcích rozmíchaných s mlékem, ve strouhance a nakonec
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme z ní plátky necháme vychladnout a potom ji rozdělíme na masové plátky
Polovinu plátků šunky rozložíme vedle sebe, poklademe Maso nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře s cibulí