Vepřový plátek po Novohradsku
Maso nakrájíme na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového), naklepeme, osolíme, opepříme
Vepřový plátek z krkovice
Plátky krkovice naklepeme a z každé strany osolíme Vepřový plátek z krkovice podáváme na talíř s brambory
Vepřový plátek na hořčici
Plátky vepřového masa lehce naklepejte, osolte a opepřete po obou stranách na rozpáleném oleji.,Podávejte s plátky
Vepřový plátek na zelenině
Vepřové plátky trochu naklepeme a nařízneme na okrajích Vepřový plátek na zelenině podáváme s brambory na jakýkoliv
Vepřový plátek na bylinkách
Plátky vepřového masa zlehka naklepeme a z obou stran Vepřové plátky smažíme zprudka na oleji z obou stran
Vepřový plátek s jablkem
Přidáme plátky vepřové krkovice (asi 4 cm silné) a Pečené vepřové plátky s jablky podáváme s vařenými
Vepřový plátek s vejci
Očištěné maso opláchneme a nakrájíme na plátky. Vepřový plátek s vejci podáváme s vařenými brambory
Přírodní vepřový plátek
Na rozpáleném oleji plátky vepřové pečeně důkladně U nás servírujeme přírodní vepřové plátky s oblíbenou
Španělský vepřový plátek
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které mírně naklepeme Na pánev vložíme na plátky pokrájenou cibuli a rajčata
Pangasius na bramborových plátcích
Brambory si oloupeme,opláchneme a nakrájíme na co nejmenší kolečka ( cca 2 mm). Pokládáme na plech, který
Telecí koleno nadivoko
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme a osmahneme na másle. Mezitím vykostíme koleno a protkneme jej
Kančí ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na sádle osmažíme pokrájenou zeleninu a restujeme dohněda. V půlce
Bylinková polévka s divokým česnekem a kopřivami
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Divoký losos se zeleným chřestem a batáty
Lososa omyjeme, zbavíme kůže a posypeme kořením a trošku opepříme. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Maso nakrájíme na kousky a dáme vařit. Přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, sůl pepř, bobkový
Kuřátko na divoko
oloupeme, očistíme, přepůlíme a nakrájíme na tenké plátky Podáváme s divokou rýží nebo šťouchanými bramborami
Kuře na divoko
nakrájíme na kostičky, cibuli, česnek a žampiony na plátky Po hodině poklademe povrch plátky másla a už odklopené
Slepice na divoko
Slepici rozděláme na polovinu (u velké postačí jen půlka), omyjeme, vložíme do papiňáku a zalijeme 1
Zajíc na divoko
Nejprve maso naložíme aspoň den dopředu do marinády z oleje, soli, pepře a bylinek. Připravíme větší
Kuře na divoko
Koření si roztlučeme v hmoždíři. Ve varné nádobě si osmažíme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou