Maso očistěte a namočte do červeného vína. dobře větrané místnosti (15-18 stupňů).Krájejte na kráječi
Poté vložíme plátky vepřového masa, které jsme naklepali Vepřové na sušených houbách můžeme podávat s knedlíkem
Vepřovou kotletu bez kostí na povrchu odblaníme a Sušené vepřové maso podáváme jako chuťovku.
Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu , kuličku uzeného sýra (podobné jako korbáčik) a kapary
Chvíli povaříme a přidáme konzervovaná rajčata a nakrájené Podáváme s čerstvým pečivem.
Rajčata a papriky omyjeme a nakrájíme na kousky. posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem
Sýry si nakrájíme dle vlastní fantazie na jakékoliv K nim přidáme nakrájená rajčata.
Maso nakrájíme na nudličky a rajčata na kousky. pokličkou, dokud maso nezměkne a nakonec přidáme smetanu
Rajčata pokrájíme na plátky a poklademe na filety. , malinko opražíme, zalijeme smetanou, posypeme česnekovým
Když máme maso měkké vmícháme smetanu, dochutíme solí , pepřem a případně i dosladíme, když jsou rajčata
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa na smetaně s rajčaty podáváme s rýží a
Den předem promícháme mleté maso se smetanou, vegetou Na druhý den do masa vmícháme uzené kostky-0,5x0,5
Lososa a okapaná rajčata nakrájíme na nudličky. na talíře a navrch nastrouháme sýr.
Přidáme nakrájená sušená rajčata, prohřejeme je a směs dochutíme solí, citronovým pepřem a trochou olejem z rajčat
300 ml vody, rozdrobíme kostku bujónu a zaděláme víkem šťávy ponorným mixérem pomixujeme, přidáme hořčici, smetanu
Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky, které uložíme
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou piva
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou Vrátíme zpět maso, podlijeme částí vývaru, přivedeme k varu
Přidáme posekaná rajčata, česnek, malinko podlijeme Poté vmícháme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit
, necháme rozpustit a zalijeme vepřovým vývarem. Panenku nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou.
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách sušená rajčata, můžeme přidat i 1 lžičku oleje z rajčat
Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme Až se niva krásně roztaví, podáváme.
Přidáme sůl, vejce a špenát. Feta, posypeme kousky sušených rajčat a sypeme slunečnicovými