Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí Na každý plátek dáme trochu masa a srolujeme.
Na oleji zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme Přilijeme smetanu, dochutíme worcesterem, pepřem a
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější Poté vložíme vepřové maso, a zprudka ho opečeme, aby
nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 1pl oleje a na plátky
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji restujeme cibuli nakrájenou
Vepřová ouška dobře očistíme a dáme vařit do hrnce Vše zalijeme smetanou na šlehání a dochutíme strouhaným
zredukovaném výpeku rozpustíme tavený sýr, zalijeme smetanou
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně játra, podlijeme 2 dl vody a pod pokličkou na mírném plameni
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i naklepat na tenčí plátek (jak kdo má rád).
Maso si nakrájíme na kusy, mírně ješ naklepeme, osolíme, polijeme worchesterem, promícháme a dáme na
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme
Játra omyjeme, důkladně osušíme a nakrájíme na plátky Plátky jater protáhneme ochucenou moukou a vložíme
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Necháme v lednici odležet
nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové