zalijeme vodou, osolíme a opepříme a vložíme k ní vepřovou Mezitím nakrájíme maso na tenké plátky a uvaříme vejce
Vyřízněte z masa slabší kost – z obou stran ji vysekněte a potom vykruťte. Silnější kost ponechte, jen
Nejdříve dejte vařit omyté vepřové jazyky. Provařte ji asi 10 minut a pak do ní nalijte smetanu
Plát krkovice položte na kuchyňské prkénko, po obvodu Na plátek masa položte kousek snítky rozmarýnu.
Maso nakrájejte na tenké plátky. servírovacích misek nebo talířů a navrch položte plátky
Sezam posolte a promíchejte (asi tolik, aby byl slaný zhruba jako solené buráky). Všechny ostatní suroviny
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran, osolte Z jedné strany namažte hořčicí a položte na ně plátek
Maso nakrájejte na kostky, v kastrolu je na oleji osmahněte dohněda a vyndejte do misky. Na výpeku osmažte
Vepřové řízky naklepeme. Vepřové řízky v těstíčku podáváme s brambory.
druhou polovinu nádivky a přikryjeme zbývajícím kusem vepřového Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na větší kostky, Na sádle osmahneme cibuli s česnekem a vmícháme vepřové
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce Vepřová žebírka v texaském stylu podáváme jako vydatný
Stroužek česneku nakrájíme, vepřové maso také nakrájíme vymačkáme a zbavíme třeňů, klobouky nakrájíme na plátky
Pak základ omáčky zjemníme smetanou a vmícháme pažitku Upečenou vepřovou panenku nakrájíme na šikmé plátky
Vepřová játra očistíme, omyjeme a osušíme. Vepřová játra s chilli papričkami podáváme s bylinkovou
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme Vepřové řízky s cibulovým pyré podáváme s
Vepřovou krkovici nakrájíme asi na 1 cm silné plátky Pikantní marinovanou vepřovou krkovici servírujeme
Plátky krkovičky hodně naklepeme, osolíme, opepříme Vepřové měšce s kysaným zelím podáváme s vařenými brambory
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kostky, Nakonec zaprášíme hladkou moukou a zjemníme sladkou smetanou