Hovězí plátky v česnekovo - hořčičné omáčce
Plátky masa lehce naklepeme a obalíme v mouce. Když jsou plátky masa měkké, vyndáme je stranou a zbytek
Kuřecí plátky na špeku a čerstvých paprikách
přidáme papriky, rozdrobíme kostku bujónu a na mírném plameni V zakysané smetaně promíchané s 1/2 dcl mléka nebo
Krkovičkův pikantní plátek na papričkách s dresingem
Dresing: Zakysaná smetana, cherry rajčátka bez jadřinců
Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem
Plátky masa prudce opečeme po obou stranách na pánvičce Ke konci přípravy dáme na maso plátek šunky a prohřátou
Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Maso opláchneme
Krůtí stehenní plátky s cuketou a paprikou
Maso osolíme, posypeme kořením a solamylem a opečeme na oleji dozlatova. Podlijeme a dusíme skoro doměkka
Kuřecí plátky s hlívou a žampiony nakyselo
Maso naklepeme a potřeme směsí kurkumy, papriky, pepře, soli, sójové omáčky a oleje. Necháme odležet
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky
Krůtí plátky na tymiánu se sladkým hráškem
nakrájíme na přiměřeně stejné silné a stejně velké plátky Plátky masa z obou stran dobře osolíme.
Plátky krkovičky na jablečném chutney (čatní)
Jakmile začne voda vřít, ztlumím plamen a nechám 2- Plátky masa naklepeme z obou stran, opepříme a vložíme
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Hovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky
Plátky z panenky na pórku a řapíkatém celeru
Naklepané plátky panenky osolíme, opepříme a vložíme
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Plátky masa osolíme a potřeme marinádou. Vrátíme plátky masa, snížíme teplotu na minimum a prováříme
Kuřecí přírodní plátek na růžovém pepři
Kuřecí prso rozkrojíme na tenčí plátky a naklepeme výpeku přidáme máslo, nakrájený pórek a po chvíli smetanu
Krůtí plátek na valašském bůčku s oblohou
Nejprve do naklepaného plátku vetřeme koření, zatím Velice pomalu dusíme do měkka, podle tloušťky plátku
Pikantní krůtí plátky s hráškem a žampiony
Krůtí plátky omyjeme a z obou stran posypeme kořením Na pánvičce na rozpuštěném másle restujeme na pásky
Hovězí plátky se žampiony a americké brambory
Maso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Položíme do zapékací mísy s olejem a trochou vody. Osolíme
Přírodní plátek s přelivem, nejen z fenyklu
Plátky masa osolíme, opepříme či jinak nakořeníme Přírodní plátky doplníme na talíři krémovým fenyklovým
Zapečený kuřecí plátek se smetanovými tvarůžky
Tvarůžky nastrouháme a smícháme se smetanou, hořčicí
Kuřecí plátky s tatarkovo-sýrovou čepičkou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme
Kuřecí plátky na tymiánu se špetkou šafránu.
Plátky obalíme v hladké mouce a na másle orestujeme