Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Rozválíme listové těsto na velký plát na těsto položíme 2 plátky sýra, na sýr položíme napůl rozkrojenou a
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Vepřové medailonky prokládané rajčaty se slaninou
Medailonky z vepřové panenky osolíme a opepříme, vložíme Poté medailonky prokládáme plátkem rajčete a plátkem
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
Víno uschovejte.Na plátku másla orestujte najemno nasekané Maso rozkrojte na velké tenké pláty, osolte a opepřete
Vepřové maso s mrkvovou kari omáčkou
podusíme mrkvev, dokud nezměkne, potom přidáme kysanou smetanu
Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
povaříme.Housky nakrájíme na kostičky, mouku smícháme s práškem
Polévka z vepřových žaludků s kořenovou zeleninou
Žaludky vypereme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu, vodu slijeme a
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Vepřové nudličky v hooodně pálivé omáčce
kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové
Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Vepřová líčka na cideru se šťouchanými brambory
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Vepřová krkovička v rozmarýnovém sádle s česnekem
a ostrým nožem (maso je velmi měkké) nakrájíme na plátky
(nejen) Vepřová játra na cibuli a slanině
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé plátky.
Pečené vepřové ocásky (nejen) s bramborami
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové červené řepy nebo vychlazený česnekový dip ze zakysané smetany
Trhaná vepřová plec nebo krkovice na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme je dle chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
Restované vepřové v křenové marinádě a česneku
budeme mít marinádu připravenou, na pánvi rozehřejeme vepřové Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a za
Zapečená vepřová panenka ve štrůdlovím těstě
jedním vajíčkem.Rozválíme štrůdlové těsto na velký plát na něj položíme 2 plátky sýra na to položíme napůl
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem Uvařené maso pokrájíme na plátky, které obalíme ve
Vepřová pečeně na česneku s opékanými bramborami
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji