Smetanové risotto se sušenými rajčaty
orestujeme žampiony, přidáme česnek nakrájený na plátky Smetanové risotto již jen prohřejeme.
Palačinky zapečené ve smetanové zálivce
Smetanu ušleháme a vmícháme do ní vanilkový cukr a Palačinky zapečené ve smetanové zálivce podáváme ještě
Pstruh ve smetanové omáčce s limetkou
talíři přelijeme omáčkou a ozdobíme ještě pažitkou a plátkem Pstruhy ve smetanové omáčce podáváme s rýží.
Bezové a smetanové domácí nanuky
nalijeme do formiček na nanuky a dozdobíme květy, plátky Pak do formičky se smetanou nalijeme vrstvu jedné šťávy
Hovězí nudličky ve smetanové omáčce
Zalijeme smetanou, přidáme vývar a přivedeme k varu Zmírníme plamen a necháme zčásti odpařit a zhoustnout
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme Směs navrstvíme lžící na plátky masa.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
V silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
a druhá šiška s párky). Do pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
kostky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, česnek na plátky
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Až je maso měkké, malinko zahustíme a zjemníme smetanou
Zeleninový salát s vepřovými řízečky a sýrem Feta
Papriky, rajčata a salátovou okurku si nakrájíme tak, jak je každý zvyklý a jak se nám to nejlépe líbí
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Přidáme smetanu a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Pokud máme čas, takto upravený plátek necháme přes
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Zlehka plátky naklepeme, na krajích nařízneme, aby zbývajícím džemem a ještě chvilku, ale na mírnějším plameni
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Na tento základ dáme plátky masa, které jsme osolili Chvíli před vypnutím PH zjemníme sladkou smetanou,
Vepřové ragů na kořenové zelenině, pórku a brokolici
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm nakrájenou cibuli
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
Žebírka s kostí nasolíme, okmínujeme a opepříme. Dno zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s plátky Nakrájíme na silnější plátky a podáváme s rýží.
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím