Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
ostatní ingredience, ztlumte sporák a na středním plameni
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Ramínko nakrájejte na čtyři stejně vysoké plátky, které Zelí nakrájejte nebo nakrouhejte na tenké plátky.
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
Do mísy dejte majonézu. Přidejte na hrubo (nebo na kolečka) pokrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, osolte
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
Hned přidejte nakrájenou cibuli (nebo šalotku), na plátky Orestujte, posypte paprikou, promíchejte a zalijte vepřovým
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřové plátky rozdělíme na talíře, přelijeme dýňovou
Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném chřestu
Vepřovou panenku si očistíme, osolíme hrubozrnnou Po dochucení zjemníme smetanou a necháme pomalu zhoustnout
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Do toho samého hrnce nasypte mrkev a stáhněte plamen Poté přilijte část másla i smetany a míchejte.
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
Vsypte do něj kmín, přidejte 20 g másla a plátky mrkve
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Očištěná a blan zbavená nakrájejte napříč na plátky
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Nakrájejte a podávejte nakrájené na tenké plátky se
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Na druhou pánev nalijeme smetanu a přivedeme k varu Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Přidáme česnek a zelené fazolky, orestujeme a zakápneme smetanou
Zadělávaná kapusta s vepřovým masem mojí babičky
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme Jakmile cibule zesklovatí, přidáme nakrájené vepřové
Vepřová panenka v listovém těstě s vinnou redukcí
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, překrojíme Přílohou k takto připravené vepřové panence mohou být
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Plecko položíme do pekáče na vepřové sádlo, posypeme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Vepřová játra přírodně se zkaramelizovaným jablkem a cibulí
Vepřová játra omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky Vepřová játra přírodně se zkaramelizovaným jablkem
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce