Panna cotta (italský dezert ze smetany)
uprostřed a dáme jí do kastrolu, kam přidáme i mléko, smetanu
Smetanové špagety s kuřecím masem a chřestem
pánvi na olivovém oleji osmažíme kuřecí maso spolu s plátky Ve smetaně povaříme pár minut na mírném stupni a následně
Těstoviny s hlívou a paprikami ve smetanové omáčce
Nakonec přidáme zakysanou smetanu, smíchanou v trošce
Pečené brambory s dipem ze zakysané smetany
Dip si připravíme smícháním zakysané smetany s hořčicí
Smetanové cukroví s nízkým obsahem laktózy
Z mouky, másla a smetany vypracujeme hladké těsto. Vyválíme silnější plát a vykrájíme různé tvary.
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Maso si ocistime, odblanime a pokrajame na mensie kusky. Vo woku zohrejeme olej a orestujeme do makka
Obracený koláč z křížal a zakysané smetany
Na pánvi rozpustíme máslo, pomalu osmažíme suché křížaly (zvláční), zasypeme cukrem, necháme trošku
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme.
Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce
Kousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu
Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
ušleháme spolu s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu hmota, postupně začneme přidávat mouku smíchanou s práškem
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Poté zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme smetanou Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.
Smetanové zapečené brambory s bylinkama a kořením
Brambory omyjeme, oloupeme, a nakrájíme na plátky Plátky brambor nasypeme do hrnce s mlékem a smetanou
Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty
Žampióny obalíme tenkými plátky šunky (nebo slaniny při 250°C hodinu přikryté alobalem, poté zalijeme smetanou
Bezlepkový ovocný koláč ze zakysané smetany
Přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr, olej, mouky s práškem do pečiva a guar.
Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu
Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Pak přilijeme smetanu, krátce zredukujeme a přidáme
Moučník ze šlehaček, smetany a hnědých sušenek
zakysanou smetanou, cukry, a dál si sladíme podle zbytek smetany.
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Na závěr zjemníme smetanou, přidáme kapary a necháme
Stehna, nebo křídla v rajčatovo-smetanové směsi
nudličky nakrájenou kapii, rajčata na kousky, zalijeme smetanou
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
cibulku a na ní pak osmažíme hlívu, nakrájenou na pásky přihodíme nakrájené žaludky a ke konci pak přilijeme i smetanu