Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Na plátky opečeného masa pokládáme lilek, cibuli a
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. těsto rozložíme na pečicí papír, položíme na něj plátky
Mexická quesadilla s kuřecími prsy nebo vepřovou krkovicí a sýrem na grilu
Vepřovou quesadillu připravíme takto: cibuli oloupeme Vepřové maso ochutíme kořením na krkovici, pokapeme
Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Na pánev nalijeme olej, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme proužky panenky a
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Játra odblaníme, nakrojíme na stranách, aby se při smažení nekroutila. Připravíme si marinádu. Smícháme
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
česnekem a nakonec na hrubo nakrájenou cibulí, na plátky
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou
Vepřové kotlety s koprovou a paprikovou omáčkou - Sertésborda Kapros Paprikamártásban
Do pánve vrátíme kotlety a na mírném plameni dusíme V hrnku smícháme šlehačku se zakysanou smetanou a moukou
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme po okrajích Na každý plátek masa dáme slabounký pláteček romadůru
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Osolíme, opeříme, zalijeme smetanou a rukama důkladně Na pracovní plochu rozprostřeme vepřovou blánu a na
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, zakapeme sojovou
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Kyselé okurky pokrájíme na plátky. Zakysanou smetanu dochutíme solí, citronovou šťávou
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso, česnekovou klobásu a slaninu pokrájíme
Vepřová kotleta na cibuli aneb Mámo, honem, já mám hlad
Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky Na silném plameni necháme prudce zatáhnout, plamen
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Přidáme plátečky nakrájených kedluben a dusíme dál,
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme kurkumu, sůl, pepř, smetanu
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí na jemno. Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete.
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Přiveďte k varu, ztlumte plamen a pozvolna táhněte Vepřový bok nakrájejte na tenké plátky a rozdělte do
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc