Pomazánka z pečeného vepřového masa
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
Chilli con carne z vepřového
Cibuli nakrájíme na hodně jemno, maso na drobno. Cibuli osmahneme, přidáme maso, orestujeme, nasypeme
Guláš z vepřového kolena II
Den předem koleno očistíme, opláchneme a vykostíme. Maso i s kůží nakrájíme na větší kostky. Dáme do
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme Mezi dva plátky vložíme sýr tak, aby byl kousek od
Přírodní vepřový řízek dietně
Maso nakrájíme na silnější plátky (kolmo k svalovým vláknům), každý plátek naklepeme a po okraji mírně
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Na závěr vaření přidáme kysanou smetanu promíchanou
Vepřový bok na černém pivě
Vepřový bůček, snažte se vybrat bůček, který má z jedné pekáče přilijeme polovinu černého piva, rozházíme na plátky
Vepřová roláda s bramborovou kaší
Vejce prošlehejte se smetanou a pažitkou a na nepřilnavé Sceďte a rozšťouchejte s máslem a smetanou.
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve
Vepřová krkovice s čočkovým salátem
Fenykl očistěte rozpulte a nakrájejte na tenké plátky Podle potřeby opékejte plátky po dávkách a uchovejte
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule si nakrájíme na měsíčky, papriku na proužky a patison
Závitky z vepřového masa po myslivecku
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Vaječinu natřeme na plátky masa, srolujeme do roládky
Vepřový řízek s rebarborovým zelím
Připravte zelí. Rozehřejte v hrnci 2 lžíce oleje, přidejte cibuli a osolte. Opékejte pět minut
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
Cibuli nakrájejte na klínky a rozdělte na jednotlivé plátky Špek nakrájejte na silnější plátky a ty překrájte na
Vepřová pečínka na růžovém víně
Vraťte do něj cibulky, česnek a maso nakrájené na plátky
Uzený vepřový ocásek v PH
Celé jablko nakrájíme na osminky a stejně tak oloupanou cibuli. Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme na plátky Když je maso měkké, můžeme přidat smetanu sladkou nebo
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Uvaříme vepřové koleno a stáhneme z něho kůži. Polévka s vepřovým masem a zeleninou - Japonsko: Vepřové
Roláda z vepřového masa se zelím
Maso si rozkrojíme na plát a naklepeme. Do pekáčku přidáme cibuli nakrájenou na plátky a zbytek
