Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C. Brambory
Vepřové koleno důkladně nasolíme. slaninu, rozložíme kysané zelí, cibuli nakrájenou na plátky
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, jarní cibulky, sójovou omáčku, česnek a vejce, vše
V míse si smícháme nastrouhanou nivu se smetanou a Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední plamen
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený
zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme smetanou Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem a přidáme omyté a na kousky nakrájené žampiony. Přidáme
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme do
přidáme prolisovaný česnek a vniklo směsí potřeme plátky vepřového masa.
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Do takto připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového masa, například krkovice.
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili Dusíme doměkka, poté osolíme, opepříme a podlijeme smetanou
kapku másla, přidáme celý různobarevný pepř, zalijeme smetanou
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva, Přidáme nasekanou cibulku, nakrájené chilli papričky
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek
opepříme a zasypeme nakrájenou cibulí, Nakonec zalijeme smetanou