Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Pak už jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
Podáváme se lžící zakysané smetany.
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
Řízky pokrájejte na tenčí plátky, je-li to třeba, zpěňte.,Poté přidejte hříbky, krátce opečte a přilijte smetanu
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
Řízky pokrájejte na tenčí plátky, je-li to třeba, zpěňte.,Poté přidejte hříbky, krátce opečte a přilijte smetanu
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
necháme ještě chvíli restovat a zalijeme vývarem, smetanou ke šlehání a smetanou na vaření, osolíme.
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme smetanou
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Zahustíme jíškou rozmíchané s vodou s ohledem na to,že smetana Dochutíme a zalijeme smetanou.
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Příprava steaku: Plátky krkovice potřeme olejem a necháme Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky Na silném plameni necháme prudce zatáhnout, plamen
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Vzniklou marinádou potřeme plátky kotlet a necháme
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější plátky.
Vepřové špalíčky z panenky s pepřovou omáčkou
V pánvi prohřejeme smetanu, přidáme hrst parmezánu,
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
Nudle si uvaříme podle návodu na obalu. Maso smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou jarní cibulkou
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Tři až čtyři plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Po upečení nakrájíme krkovici na plátky, přelijeme