Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Když uvidíme černé fličky, stáhneme je z grilu a necháme Potom je nakrájime na tenké plátky.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Vepřová panenka s rajčaty, cizrnou a špenátem
přidáme kousek másla a zpěníme cibule nakrájené na plátky Česnek nasekáme, přidáme plechovku rajčat, uvařenou cizrnu
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Smažený platýs ve fazolkách
Slaninu vypečeme, přidáme fazolky, zalijeme vývarem Smaženého platýse ve fazolkách servírujeme na stůl
Pečené slávky na borovicovém jehličí
Slávky očistíme od povrchových nečistot. Pokud jsou některé slávky otevřené, vyhodíme je, vždy
Fazole po bretaňsku s párkem a chlebem
Fazole po bretaňsku podáváme ihned, nejlépe chutnají s opečeným párkem nebo klobásou, čerstvým chlebem
Plněný vepřový plátek
Plátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně Plátky slaniny položíme vždy po dvou kusech na pracovní
Vepřový plátek na cibulce
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova plátky masa,
Zapečený vepřový plátek
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně velké plátky, naklepejte Plátky poprášené hladkou moukou opečte na olivovém
Vepřový plátek s čepičkou
Plátky masa den předem naklepeme, osolíme, opepříme Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm opečeme
Vepřový hořčičný plátek
Plátky masa osolíme, opeříme a každý pomažeme po obou Po 20 min pečení maso zasypeme sýrem, zalijeme smetanou
Novohradský vepřový plátek
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka Plátky vyjmeme, a ve výpeku zpěníme na hrubší plátky
Vepřový plátek s paprikami
Papriky nakrájíme na nudličky, fenykl a česnek na tenké plátky mísu a obložíme masem, posypeme natí a podáváme s pečenými
Vepřový plátek po Novohradsku
Maso nakrájíme na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového), naklepeme, osolíme, opepříme
Vepřový plátek z krkovice
Plátky krkovice naklepeme a z každé strany osolíme Vepřový plátek z krkovice podáváme na talíř s brambory
Vepřový plátek na hořčici
Plátky vepřového masa lehce naklepejte, osolte a opepřete po obou stranách na rozpáleném oleji.,Podávejte s plátky
Vepřový plátek na zelenině
Vepřové plátky trochu naklepeme a nařízneme na okrajích Vepřový plátek na zelenině podáváme s brambory na jakýkoliv
Vepřový plátek na bylinkách
Plátky vepřového masa zlehka naklepeme a z obou stran Vepřové plátky smažíme zprudka na oleji z obou stran