Pappardelle s jelením ragú
Omyté maso nakrájíme na kousky, dáme ho do hrnce s nakrájenou 1 cibulí, kořením a zalijeme vínem. Takto
Kuřecí ragú se zeleninou
promícháme a krátce zapražíme, následně zalijeme smetanou Je-li třeba, během vaření doléváme smetanu (nebo mléko
Italské hovězí ragú
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Italské kuřeci ragů
Na větší pánvi rozhřejeme olej, přidáme cibuli, kostky masa a česnek. Restujeme asi 10 minut, dokud nezačne
Krůtí ragú s brokolicí
zesklovatíme na něm cibuli a česnek, zalijeme vínem, smetanou
Jehněčí ragú na víně
Ragú dusíme zakryté na mírném plameni, dokud nezměkne maso měkké, vyndáme jej a šťávu zahustíme zakysanou smetanou
Ragú z hovězích líček
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Indické cizrnové ragú
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme kmín a 1 minutu opékáme. Přidáme scezenou cizrnu, rajčata
Orecchiette al ragù
Na větší pánvi na středním plamenu orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém oleji. Vmícháme
Penne s kuřecím ragú
Kuřecí maso osolíme, opepříme a opečeme zprudka na oleji. Maso dáme stranou a na té stejné pánvi orestujeme
Ragú z hovězích líček
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého
Pikantní telecí ragú
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli, feferonky na kolečka. Očištěný zázvor nastrouháme najemno. Rajčata
Špagety s hovězím ragú
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Kuřecí ragú s chilli
Maso nakrájíme na kousky a restujeme s cibulí a zeleninou. Přidáme koření vodu a podusíme doměkka, poté
Kančí na houbovém ragú
Maso rozkrájíme, osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme, přendáme do pekáče a pečeme ještě 15 minut
Kančí ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na sádle osmažíme pokrájenou zeleninu a restujeme dohněda. V půlce