olivového oleje, 100 ml jablečného octa, 80 g dijonské hořčice prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte
Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský způsob? Tak do toho. Troubu předehřejte na
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. si rozehřejte přepuštěné máslo a restujte na něm cibulku
Cibuli oloupejte, přepůlte a nakrájejte na půlměsíčky Přidejte všechnu cibuli z pekáčku a zvolna vařte 20
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Vepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme Zeleninu orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli a ještě
zprudka orestujeme, přidáme na proužky nakrájenou cibuli pórek nakrájíme na nudličky, rajčata na kousky, jarní cibulku
Dáme vařit vodu do hrnce a přidáme cibuli, česnek Pak konzumujeme s chlebem, můžeme přidat okurku, cibuli
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme. Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky
Koleno vaříme nejlépe v tlakovém hrnci aspoň 40 minut. Pak jej vyjmeme a do silného vývaru přihodíme
maso z jedné strany, obrátíme a přidáme nakrájenou cibuli Ve 2 lžících vody rozmícháme hořčici a kečup a směsí
Cibuli nakrájíme na hrubo a osmažíme ji na sádle pěkně Cibuli smažíme pomalu, aby získal guláš dobrou chuť