Rychlý oběd z vepřového masa
Vepřové maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, nasolíme opečeme z obou stran, aby se zatáhlo, pak přidáme cibuli
Vepřový plátek v kedlubnovém krému
Cibuli nakrájíme nadrobno, 1/4kedlubnu nastrouháme Ke zbytku do hrnce přidáme cibuli a lehce orestujeme
Minutkový vepřový řízek speciál
Z kýty nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou folii naklepeme, mírně osolíme, posypeme
Vepřový závitek na smetaně a žampionech
část, kterou budeme svinovat dovnitř natřeme malinko hořčicí Na část hořčiční dáme plátek šunky a eidamu, trochu
Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem, očištěnou mrkví a s polovinou porce másla do vakuovacího
Vepřový špíz s bramborem ve slupce
očistíme a nakrájíme na kousky vhodné k napichování, cibuli , maso, paprika, klobása, cibule, paprika, maso.
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme zapékací míse nebo pekáčku s na kostičky pokrájenou cibulí
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře
Guláš z hovězího (vepřového) srdce
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova Na talíři dozdobíme cibulí nebo česnekem pokrájeným
Marinovaný vepřový bůček s povidly
Cibuli nakrájejte na klínky, jablka oloupejte, zbavte Kontrolujte, jestli se cibule s jablky nepřipaluje,
Vepřový králík pečený na bylinkách
odkrojte plátek a nakrájejte ho na drobné kostičky, cibule rozložte do pekáče se sádlem či olejem, na ně rozdělte cibuli
Játrová paštika z vepřového masa
rozemeleme a přidáme 4 žloutky, sůl, pepř, česnek a kousek cibule
Vepřový řízek plněný hermelínem
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. Přeložíme a okraje přiklepneme. Naplněné řízky obalíme
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky a dáme chilli papriček, feferonkové pasty...Vše zakápneme hořčicí
Vepřový řízek s holandskou omáčkou
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Očištěný košťál nakrájíme na kostičky. Také mrkev očistíme
Vepřový guláš s jablky na víně
Maso nakrájíme na kostičky, stejně tak mrkev a celer... dáme na rozpálené sádlo (olej), osolíme, mírně
Vepřový steak s cibulovou omáčkou
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a dáme na pánev Vepřový steak s cibulovou omáčkou podáváme s hranolky
Sekaná pečeně z vepřového masa
Cibuli oloupeme a nasekáme. Česnek prolisujeme. Sekanou pečeni z vepřového masa nakrájíme a můžeme
Terinka z vepřového se zelným salátem
V hrnci orestujeme na oleji nasekanou cibulku. kapku olivového oleje, sůl, pepř, lžičku dijonské hořčice