Závitek z vepřového masa se šunkou
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme očištěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky a cibuli
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Vepřový gyros se salátem a dipem
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na malé kousky smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek a lžičku hořčice
Paštika z vepřového masa s játry
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Nakrájenou cibuli orestujeme doměkka.
Guláš z vepřového sójového masa
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar
Musaka z vepřového a sójového masa
Poté je scedíme. 2 cibule oloupeme a nasekáme nadrobno Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso
Pivní kuličky z vepřového masa
Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé kuličky, které uložíme
Vepřový závitek se žampiony a vejci
Očištěnou kýtu nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájené žampiony na kousky
Domácí vepřový flamendr s hranolkama
Na olivovém oleji orestujeme osolené a opepřené maso, podlijeme vodou nebo troškou vývaru a dusíme, dokud
Dušený vepřový plátek s žampiony
na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli omyjeme, očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme k cibulce
Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku
Domácí tlačenka z vepřového plecka
přecedili jsme ho, osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli , touto směsí naplníme důkladně vyvařené a vymyté vepřové
Vepřový špíz s ovocem II.
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Plněný vepřový bůček II.
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme.
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli přecedíme, připravíme světlou jíšku přidáme nakrájenou cibuli
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové