Kůži na asi kilové vepřové pleci nařízneme a maso vcelku Po 4 hodinách vepřové v pivní marinádě vyndáme a celý
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme , přidáme mletou červenou papriku nebo grilovací koření
pánvi na oleji dorůžova, potom přihodíme nakrájená vepřová Vepřová játra po znojemsku podáváme s rýží.
Opečené vepřové kapsy urovnáme do pekáčku, posypeme Vepřová kapsa se zelím je dobrá s opečeným bramborem
Vepřové špalky položíme do vymazaného pekáčku, posypeme Vepřové špalky na pivu podáváme s bramborem, rýží,
Cibuli i s tukem přidáme k vepřové pečínce, ochutíme Upečenou vepřovou pečínku na česneku zbavíme nití,
Připravte si kadeřávkovou směs. Pokrájejte na velmi drobno kadeřávek, přidejte na drobno pokrájenou
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Nejprve si připravte maso. Kotletky očistěte a dejte do misky. Přidejte rozmarýn a zakapejte olivovým
Smažte asi 1 minutu, potom přidejte vepřové a smažte Vmíchejte připravená vejce.
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
Jednu mrkev a celer nakrájejte na kostičky, cibuli nadrobno, česnek podrťte. V hrnci rozehřejte 1 lžíci
Do každé kotlety vyřízněte kapsu. Dejte stranou, aby se maso ohřálo na pokojovou teplotu, aby se tolik
maso nakrájíme na nudličky- cibuli na kostičky- usmažíme cibuli- přidáme maso, osolíme- udusíme do poloměkka
Vložíme vepřové maso vcelku opečeme po všech stranách a obalíme směsí cibule, kmínu a papriky a dusíme v
nakrájenou cibuli dozlatova, posypeme ji červenou paprikou Cibule ani paprika nesmí zčernat.
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, jemně naklepeme V míse rozšleháme vejce, sojovou omáčku, solamyl, kari
Původně se tento recept dělal jen z bůčku, až na konci minulého století se začalo přidávat i dietnější
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso, omyjte, osolte a opepřete. V pánvi rozpusťte přepuštěné máslo a