Vepřová panenka na klacku
Postup Panenku očistěte, potřete olejem, osolte a opepřete. Připravte si dlouhý úzký klacek a maso na
Vepřové souvlaki s tzatziki
olej, citronovou šťávu, oregáno, sůl, pepř, mletou papriku Kousky vepřového masa naložíme do směsi a necháme alespoň
Vepřová pečeně na rozmarýnu
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Rozpalte pánev a vepřovou pečeni ze všech stran zprudka
Vepřová pečeně s fazolemi
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Vepřové ragú na pivě
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Dušené vepřové s hlívou
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme Přidáme konzervu krájených rajčat a důkladně zamícháme
Vepřová panenka Wellington
Nadrobno pokrájené žampiony a šalotku restujte na másle s bylinkami, solí a pepřem do odpaření tekutiny
Vepřová pečeně na medu
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran. V misce smíchejte
Vepřová panenka na jablcích
Troubu předehřejte na 170 °C. Kapustičky očistěte a povařte 5 minut ve vroucí osolené vodě, sceďte
Vepřová krkovice s česnekem
Krkovici prošpikujte pomocí tenkého ostrého nože 8 stroužky česneku. Maso osolte, opepřete a posypte
Vepřová krkovice na zelí
Krkovici ze všech stran potřete olejem, vmasírujte pepř, sůl, tymián, stáhněte ji potravinářským provázkem
Zapečené vepřové plátky
Troubu předehřejte na 230 °C. V pekáčku smíchejte brambory, cibuli, tymián, zeleninový vývar a olej.
Vepřové kotletky s ajvarem
Cherry rajčata i rukolu očistíme a osušíme. Rajčata rozpůlíme a rukolu nahrubo nasekáme.
Baskické vepřové kotlety
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na Přidáme vývar, rajčata, bobkový list, tymián, kotlety
Vepřové srdce na smetaně
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Dáme do hrnce s vodou
Vepřová játra se žampiony
Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.
Pikantní vepřová játra
Na zbylém tuku orestujeme papriku, kterou osolíme a pálivou pastou, zarestujeme a zalijeme pasírovanými rajčaty
